Wachstube
  • Schweinemedaillons mit Spargel
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Selber grillen


Die Revolution der Grillkultur

Sie suchen nach einem besonderen Event, für eine Familien- oder Firmenfeier?

Passend zu den sonnigen Tagen bieten wir Ihnen

Grilltische zum selber grillen!

Verbinden Sie ein schönes Essen, mit einem einmaligen Erlebnis!

Grillen Sie Ihr Fleisch, Fisch oder Gemüse nach Ihren persönlichen Wünschen.

Unsere Köche kümmern sich hingebungsvoll um Beilagen, Soßen und alles was sonst noch dazu gehört.


Variante I

Hühnerbruststreifen mariniert mit einer süß- scharfen Würzmischung

Schweinenacken, gewürzt mit Steakpfeffer

Gemüsespieß, mariniert mit Pesto

Lachsfilet in einer fruchtigen Marinade

Grillwürstchen im Schinkenmantel

Beilagen:

dazu reichen wir Stangenweißbrot, hausgemachter Kartoffelsalat,

Nudelsalat Tomatensalat, Bauernsalat mit Schafskäse und Oliven

Dip:

Tzatziki, Sour Creme, Barbecue- Soße

 Preis pro Person 23,50€

 

Anstatt einfach nur aus unserer Speisekarte zu wählen, grillen Sie Ihr Fleisch oder Fisch doch selber!


Variante II

Fleisch:

Rinderhüfte in einer süßen Whiskey- Marinade

Scampispieß, eingerieben mit pfeffrigem Zitronensalz

saftig geräucherte Rinderrippchen

Schweinefilet, mariniert mit einer scharfen Würzmischung

Beilagen:

Nachos, Weißbrot, Nudel- Käse- Auflauf mit Chorizo

Tomatensalat mit Rucola,

Avocado- Ananassalat, Maiskolben

Dip:

Käsedip, Guacomale, Salsa, würzige Bohnenpaste

Preis pro Person 24,50€

Wir kümmern uns um Beilagen, Soßen und alles was dazugehört, Sie kümmern sich um das Wichtigste: GRILLEN!


Variante III

Thunfisch- Ananas- Spieße

Lammkotlette mit Knoblauch- Rosmarin- Marinade

mit Pesto marinierter Grillkäse

geräucherte Hähnchenschenkel mit Orangenglasur

 

Beilagen

Knoblauchbrot

Gurken- Dill- Salat, Tomaten- Brotsalat mit Rucola

warmer Kartoffel- Bacon- Salat

fruchtiger Orangensalat, Linsensalat

 

Dip:

Honig- Senfdip, Pflaumen- Rum- Barbecuesoße, Gorgonzola- Tomaten- Dip

 

Preis pro Person 27,30€

Auf Nachfrage wäre auch eine Weinverkostung möglich, um Ihre Feier abzurunden. 


Variante IV

Gestalte Sie sich Ihren Burger selber!

frisch durchgelassenes Rinderhack

frisch durchgelassenes Lammhack, mariniert mit Kreuzkümmel, Koriander, Minze und Knoblauch

Lachsstreifen, mariniert mit Zitronen, Honig, und Sojasoße

Pulled Pork

 

Beilagen:

Mini Burger- Brötchen

hausgemachter Weißkrautsalat, Zwiebeln,

allerlei Blattsalat, Gurke, Tomaten, Jalapeno

 

Dip:

Barbecue, Chilikäsesoße, scharfer Mangodip

 

Preis pro Person 16,20€

Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei Ihrem ganz besonderen Grillfest!

Veranstaltungen
  • Ponyreiten für Kinder
  • Waffeln am Stiel
  • Bratwurst vom Holzkohlegrill
  • uvm.
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Kinder
  • Spielplatz von der Terrasse aus gut einsehbar
  • mit Rutsche, Sandkasten, Federwippe & Hasenstall.
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Feierlichkeiten
  • Platz für bis zu 45 Personen im Restarant
  • Außenbereich für bis zu 300 Personen
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