Suppen - soups

 

hausgemachte Soljanka

mit Schmand verfeinert

East European Soup|Sousages|vegetables|baguette

5,10 €

  

Salate und Vorspeisen - salads and starter

 

  feines hausgemachtes Würzfleisch vom Schwein

mit Käse gratiniert,

dazu Baguette

pork ragout|cheese|lemon|baguette

5,90 €

  

Feldsalat mit Kürbisdressing,

Parmaschinken, Maronen, Croutons und Baguette

Field lettuce|Pumpkin|Bacon|Chestnuts|Croutons|Baguette

7,90 €

 

 

grüner Salat mit Traubendressing,

dazu Mandarinen, Apfel, Walnüsse,

umlegt mit gebackenem Käse und Baguette

Lettuce|Grapes|Apple|Walnuts|baked Cheese|Baguette

12,60 €

 

 Vegetarisches - vegetarian food

 

 Spinat– Käseknödel

nach hauseigenem Rezept,

auf Cremechampignons,

umlegt mit Cherry-Tomaten

spinach cheese dumpling|mushromms|tomatoes

11,90 €

  

Bandnudeln

mit Walnüssen und Roquefort

Spaghetti|Walnuts|Roquefort

12,90 €

  

Vegan - vegan food

 

Süßkartoffel- Amaranthburger

mit Eisbergsalat und fruchtigem Chutney,

dazu Süßkartoffelsticks

vegan burger|lettuce|chutney|Sweet potato

14,50 €

  

Fisch- fish

  

gedünsteter  Kabeljau

an Möhrengemüse, mit Dillsoße und Salzkartoffeln

cod|carrots|potatoes|dill sauce

16,90 €

 

 Aus Topf und Pfanne - main dishes

 

mit Wildragout gefüllte Backkartoffel

dazu Preiselbeerschmand und Krautsalat

baked potato|wildragout|cranberry|coleslaw

12,30 €

 

„Bauernplatte“

leckere Bratkartoffeln  mit Wiener Würstchen

und drei Spiegeleiern, dazu frischer Salat

fried potatoes|sausages|eggs|salawildd

12,90 €

 

hausgemachte Rinderroulade

mit Rotkraut und Kartoffeln

cattle roulade|red cabbage|potatoes

16,90 €

 

Wachstubenschnitzel

aus dem Schweinerücken mit Buttermöhren,

dazu Pommes frites

pork schnitzel|carrots|french fries

16,10 €

 

gebratene Hühnerbrust überbacken mit Ananas und Käse,

dazu Pommes frites und Erbsen

chicken|pineapple|cheese|french fries|peas

16,20 €

 

zartes Schweinerückensteak überbacken,

mit Würzfleisch und Käse,

Erbsenund Pommes frites

pork steak topped with ragout|cheese|peas|french fries

16,60 €

 

gekochte Rinderzunge an Erbsen,

mit Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter

tongue of beef|potatoes|peas|butter

16,90 €

 

Wildgulasch mit Waldpilzen und Bandnudeln

wild boar stew|mushrooms| tagliatelle

16,70

 

Kinderkarte – children´s menu

 

Portion Pommes rot/weiß

french fries

3,10 €

 

Portion Süßkartoffelsticks

mit Kräuterschmand

 Sweet potato|herbal sour cream

4,20 €

 

Fischstäbchen mit Kartoffelbrei

fish fingers|mashed potatoes

4,80 €

 

Kinderschnitzel mit Pommes und Erbsen

 pork schnitzel|french fries|peas

Kinderportion 6,40 €

Seniorenportion 12,10 €

 

 

Desserts

 

böhmische Plinsen mit Zimtpflaumen

pancake|plums|cinnamon

5,40 €

 

Crépes mit Apfelmus und Zimt

Crépes|applesauce|cinnamon

5,40 €

 

Buchteln mit Vanillesoße

sweet rolls|vanilla sauce

5,60 €

 

Apfelstrudel,

dazu Vanillesoße und Schlagsahne

apple strudel|vanilla sauce|whipped cream

5,60 €

 

gebackene Apfelringe

mit Vanilleeis

baked apple rings|vanilla icecream

5,50 €