Wachstube
  • Schweinemedaillons mit Spargel
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Speisekarte

Unser Restaurant bietet Ihnen ein vielfältiges Angebot an bodenständigen Speisen und Getränken in bester sächsischer Qualität.
Unsere Küche kreiert für Sie mit Liebe sowohl deftige als auch leichte Speisen.

Suppen

 

hausgemachte Soljanka1,2,J

mit Schmand verfeinert

5,10 €

 

Salate und Vorspeisen

 

feines hausgemachtes WürzfleischD,I,13 vom Schwein

mit Käse gratiniertG,

dazu BaguetteD

5,90 €

 

Feldsalat mit Kürbisdressing,

knusprigem Bacon, Maronen,

CroutonsD und BaguetteD

7,90 €

 

grüner Salat mit Traubendressing,

dazu Mandarinen, Apfel, Walnüsse,

umlegt mit gebackenem Käse

und BaguetteD

12,60 €

  

Vegetarisches

 

Spinat– KäseknödelD,G,A

nach hauseigenem Rezept,

auf CremechampignonsG,D,

umlegt mit Cherry-Tomaten

11,90 €

 

SpaghettiD,A

mit Walnüssen und Roquefort

12,90 €

 

Vegan

 

Veganes Duo

mit Brokkolienuß- Ecke

ein Rote Beete- Taler

an verschiedenen Blattsalaten und fruchtiger Salsa

11,80 €

 

Süßkartoffel- Amaranthburger

mit Eisbergsalat und fruchtigem Chutney,

dazu Süßkartoffelsticks

14,50 €

 

Fisch

 

gedünsteter  Kabeljau

an Möhrengemüse, mit DillsoßeG und Salzkartoffeln

16,90 €

 

Aus Topf und Pfanne

 

mit WildragoutJ gefüllte Backkartoffel

dazu PreiselbeerschmandG und KrautsalatG

12,30 €

 

„Bauernplatte“

leckere Bratkartoffeln2,3  mit Wiener Würstchen2,3

und drei Spiegeleiern, dazu frischer SalatG

12,90 €

 

warmes Bratenbrot

Schweinebraten auf Schwarzbrot, Zwiebeln,

Saure Gurke und Meerrettich

12,60 €

 

hausgemachte RinderrouladeJ

mit Rotkraut und KartoffelklößenA,2

16,90 €

WachstubenschnitzelD,A

aus dem Schweinerücken mit ButtermöhrenG,

dazu Pommes frites

16,10 €

 

gebratene Hühnerbrust überbacken mit Ananas und Käse,

dazu Pommes frites und ErbsenG

16,20 €

 

zartes Schweinerückensteak überbacken,

mit WürzfleischD,I,13 und KäseG,

ErbsenG und Pommes frites

16,60 €

 

gekochte RinderzungeJ an Erbsen,

mit Petersilienkartoffeln und zerlassener ButterG

16,90 €

 

Kinderkarte 

 

Portion Pommes rot/weiß

3,10 €

 

Portion Süßkartoffelsticks

mit KräuterschmandG

4,20 €

 

SpaghettiA,D

mit Tomatensoße und ReibekäseG

4,10 €

 

FischstäbchenA,D,C mit KartoffelbreiG

4,80 €

 

KinderschnitzelA,D mit Pommes und ErbsenG

Kinderportion 6,40 €

Seniorenportion 12,10 €

 

Desserts

 

böhmische PlinsenA,D,G mit Zimtpflaumen,3

5,40 €

 

Crépes A,D,G mit Apfelmus und Zimt

5,40 €

 

BuchtelnG,D mit VanillesoßeG,1,4

5,60 €

 

Apfelstrudel,

dazu VanillesoßeG und SchlagsahneG

5,60 €

 

Hauptallergene: A Eier, B Erdnusserzeugnisse, C Fischerzeugnisse, D Glutenhaltiges Getreide(Weizen),
E Krebstiererzeugnisse, F Lupinenerzeugnisse, G Milcherzeugnisse, H Schalenfrüchte,
I Sellerie, J Senferzeugnisse, K Sesamerzeugnisse, L Glutenhaltiges Getreide(Gerste)
Zusatzstoffe: 1. mit Farbstoff, 2. mit Konservierungsstoffen, 3. mit Antioxidationsmittel, 4. mit Geschmacksverstärker, 5. mit Schwefeldioxid, 8. mit Milcheiweiß, 9. Koffeinhaltig, 10. Chininhaltig, 11. gewachst, 12. mit Taurin, 13. mit Alkohol
Veranstaltungen
  • Ponyreiten für Kinder
  • Waffeln am Stiel
  • Bratwurst vom Holzkohlegrill
  • uvm.
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Kinder
  • Spielplatz von der Terrasse aus gut einsehbar
  • mit Rutsche, Sandkasten, Federwippe & Hasenstall.
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Feierlichkeiten
  • Platz für bis zu 45 Personen im Restarant
  • Außenbereich für bis zu 300 Personen
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