Wachstube
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Speisekarte

Ruhetag!

Werte Gäste,

leider sind auch wir von dem aktuellen Personalmangel betroffen.

Wir sind leider gezwungen, Ruhetage einzuführen.

Montag und Dienstag sind Ruhetage

 


Schon bestehende Reservierungen finden im Haus gegenüber statt (Torwirtschaft).

Es tut uns leid diesen Schritt gehen zu müssen und hoffen auf Ihr Verständnis.

Ihr Team der Wachstube im Großen Garten

Unser Restaurant bietet Ihnen ein vielfältiges Angebot an bodenständigen Speisen und Getränken in bester sächsischer Qualität.
Unsere Küche kreiert für Sie mit Liebe sowohl deftige als auch leichte Speisen.

Suppen

traditionelle Fleischklößchensuppe

 broth|Meatball|baguette

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Salat und Vorspeisen

 feines hausgemachtes Würzfleisch vom Huhn

mit Käse gratiniert, dazu Baguette

chicken ragout|cheese|lemon|baguette

 

 

Salatteller ,,Großer Garten“

Gurken, Tomaten, Paprika, gekochtes Ei,

verschiedene Blattsalate der Saison, Zwiebeln und Kräuterdressing

Cucumbers|tomatoes|paprika|grape|leaf lettuce|onions|egg|dressing|baguette

 

wahlweise mit:

 Räucherlachs

Smoked salmon

oder

scharfen Hühnerbruststreifen

chicken breast

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Fisch

Backfisch mit Bratkartoffeln und Remouladensoße

fried fish|fried potatoes|tartar sauce

 

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Vegetarisches

 veganer Süßkartoffel- Amaranthburger

mit Eisbergsalat und fruchtigem Chutney,

dazu Süßkartoffelsticks

vegan burger|lettuce|chutney|Sweet potato

 

 

Vegetarische Spinat– Käseknödel

auf Cremechampignons, mit Cherry-Tomaten

spinach cheese dumpling|mushromms|tomatoes

 

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 Aus Topf und Pfanne

Schweineleber

mit gebratener Zwiebel und Kartoffelpüree

calf's liver|onions|mashedpotatoes

 

 „Bauernplatte“

leckere Bratkartoffeln  mit Wiener Würstchen

und drei Spiegeleiern, dazu Salatbukett mit Kräuterdressing

fried potatoes|sausages|eggs|salad

 

 

Schweineschnitzel

aus dem Schweinerücken mit Rahmchampignons und Pommes frites

pork schnitzel|cream mushrooms/ french fries

 

 

zartes Schweinerückensteak überbacken,

mit Würzfleisch und Käse, dazu Erbsen und Pommes frites

pork steak topped with ragut|cheese|peas|french fries

 

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Kinderkarte

 Portion Pommes frites rot/weiß

french fries

 

 

Portion Süßkartoffelsticks

mit Kräuterschmand

 Sweet potato|herbal sour cream

 

 

Kinder Pasta

mit gebratener Wurst, Tomatensoße und Reibekäse

Spaghetti|tomato sauce|sausages|cheese

 

 

Fischstäbchen mit Kartoffelbrei

fish fingers|mashed potatoes

 

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Desserts

Crépes  mit Apfelmus und Zimt

Crépes|applesauce|cinnamon

 

 

Buchteln mit Vanillesoße

sweet rolls|vanilla sauce

 

 

Apfelstrudel,

mit Vanilleeis und Schlagsahne

apple strudel|vanilla ice cream|whipped cream

 

 

 

Speisekarte

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Veranstaltungen
  • Ponyreiten für Kinder
  • Waffeln am Stiel
  • Bratwurst vom Holzkohlegrill
  • uvm.
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Kinder
  • Spielplatz von der Terrasse aus gut einsehbar
  • mit Rutsche, Sandkasten, Federwippe & Hasenstall.
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Feierlichkeiten
  • Platz für bis zu 45 Personen im Restaurant
  • Außenbereich für bis zu 300 Personen
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