Speisekarte
Öffnungszeiten WACHSTUBE
Montag 1.11.22 Ruhetag
7.11. und 8.11.22 Ruhetag
10.11. Inventur
21.11. bis 25.11. Urlaub
29.11. Ruhetag
1.12. ab 14:00 Uhr
5.12. Ruhetag
23. und 24.12. geschlossen
Ab 25.12. 22 täglich ab 11:oo- Uhr geöffnet
31.12.22 geschlossen
1.1.2023 ab 11 Uhr bis 21:00 Uhr
Für Reservierungen gelten Ausnahmen!
Wir suchen Kellner!! Reservierungen unter 0351-4466975 oder
Unser Restaurant bietet Ihnen ein vielfältiges Angebot an bodenständigen Speisen und Getränken in bester sächsischer Qualität.
Unsere Küche kreiert für Sie mit Liebe sowohl deftige als auch leichte Speisen.
Suppen
traditionelle Fleischklößchensuppe
broth|Meatball|toast
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hausgemachte Soljanka
mit Schlagsahne
sausage soup
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Salat und Vorspeisen
feines hausgemachtes Würzfleisch
mit Käse gratiniert, dazu Baguette
chicken ragout|cheese|lemon|baguette
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Salatteller ,,Großer Garten“
Gurken, Tomaten, Paprika, gekochtes Ei,
verschiedene Blattsalate der Saison, Zwiebeln und Kräuterdressing
Cucumbers|tomatoes|paprika|grape|leaf lettuce|onions|egg|dressing|baguette
wahlweise mit:
Räucherlachs
Smoked salmon
oder
scharfen Hühnerbruststreifen
chicken breast
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Hauptgerichte
veganer Süßkartoffel- Amaranthburger
mit Eisbergsalat und fruchtigem Chutney,
dazu Süßkartoffelsticks
vegan burger|lettuce|chutney|Sweet potato
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Vegetarische Spinat– Käseknödel
auf Cremechampignons, mit Cherry-Tomaten
spinach cheese dumpling|mushromms|tomatoes
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Schweineleber
mit gebratenen Zwiebeln,
dazu Kartoffelpüree
pork liver|onions|mashed potatoes
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„Bauernplatte“
leckere Bratkartoffeln mit Wiener Würstchen
und drei Spiegeleiern, dazu Salatbukett mit Kräuterdressing
fried potatoes|sausages|eggs|salad
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Kalbsgulasch
an Speckbohnen und Petersilienkartoffeln
Veal goulash| bacon bea|ns| Parsley potatoes
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Schweineschnitzel
aus dem Schweinerücken mit Rahmchampignons und Pommes frites
pork schnitzel|cream mushrooms/ french fries
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zartes Schweinerückensteak überbacken,
mit Würzfleisch und Käse, dazu Erbsen und Pommes frites
pork steak topped with ragut|cheese|peas|french fries
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Kasslernackensteak
auf Sauerkraut und Kartoffelpuffer
Pork chops|cabbage|Potato pancakes
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Kinderkarte
Portion Pommes frites rot/weiß
french fries
Portion Süßkartoffelsticks
mit Kräuterschmand
Sweet potato|herbal sour cream
Kinder Pasta
mit gebratener Wurst, Tomatensoße und Reibekäse
Spaghetti|tomato sauce|sausages|cheese
Fischstäbchen mit Kartoffelbrei
fish fingers|mashed potatoes
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Desserts
Crépes mit Apfelmus und Zimt
Crépes|applesauce|cinnamon
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zwei Kartoffelpuffer
mit Apfelmus und Schlagsahne
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Buchteln mit Vanillesoße
sweet rolls|vanilla sauce
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Apfelstrudel,
mit Vanilleeis und Schlagsahne
apple strudel|vanilla ice cream|whipped cream
